食の安全基準:日本

食の安全基準

日本は食品産業を尊重し、尊重する国です。このため、政府はすべての食品事業が従うべき厳格な食品安全規制を実施しています。

ここ食人研佐では、日本の食品の品質を確保するために政府が実施しているすべての食品安全規制を調査します。食品業界の現在の問題と、当局が問題を抑制するために行った対策を見てみましょう。以下は、日本の食品接触規制を遵守する方法の詳細なガイドです。 

日本の食糧接触規制に従い、日本

は現在、専門家が将来日本を維持することができないと予測する不十分な食糧供給の問題に直面しています。特に農業は、国が何年も苦労してきたものです。

日本のほとんどの地域は作物を育てるのに適していないため、輸入製品に大きく依存しています。厚生労働省(MHLW)は、日本を行き来するすべての食品を扱っています。最近、彼らはいくつかの食品接触材料と原材料の仕様を確立しました。

国が食品産業および製造での使用を許可されている物質または製品の積極的なリストを開発しているため、セキュリティの追加の層が追加されます。彼らは、製品のリリースが日本の食品の品質に影響を与えず、市民の健康を危険にさらさないようにしたいと考えています。 

厳格な規制と政策に加えて、日本衛生オレフィンおよびスチレンプラスチック協会(JHOSPA)、日本塩化ビニリデン衛生協会(JHAVC)、日本製紙協会などのさまざまな食品協会が、さまざまな食品包装製品の作成において自主基準を設定し始めました。 。これらの基準は、食品が細心の注意と安全性を考慮して取り扱われることを保証するための政府の実施に対する二次的な手順です。 

貿易、安全、保護貿易主義のバランスを

とる日本は、世界の他のすべての国と同様に、取り扱いを誤ると市民に害を及ぼす可能性があるため、外国製品、特に食品や飲料の入国を制限する方法があります。政府、特に厚生労働省は、国内の食品の安全な入国を確保するためにすべての港と企業が従わなければならないいくつかの規則と手順を述べました。

これらの規制は、すべての輸入業者が国内で取引を成功させる前に克服する必要のある正当な要件、関税、および規制保護主義として機能します。 

これらの厳格な規制を把握するのは少し難しいかもしれません。簡単にするためには、日本の食品輸入規制に精通している必要があります。さらに、すべての輸出業者は、食品業界で適用される規制に従って、必要な機関ですべての輸入製品を正確に申告することが期待されています。 

日本と他の国との間に国際貿易条約が存在するにもかかわらず、日本は依然としてすべての輸入製品に対して厳しい規制を維持しています。厚生労働省は、お客様の安全と健康、そして食品の品質を確保する義務があります。

これはすべて1947年の食品衛生法に書かれており、この組織は食品規制の取り扱いに責任があると宣言されています。言うまでもなく、厚生労働省はその仕事を完璧にこなし、日本は食品安全規制に関して他の国々の水準を高く設定しました。

国内の地方自治体は、安全対策が日本の基準に達していることを確認すると同時に、輸入品の監視を支援しています。これらはすべて、国内の流通および輸入プロセス中に行われます。 

国が設定した輸入規制は、国際貿易協力と地元製品の宣伝の必要性のバランスを取るためにも使用されます。いずれの国もこれに該当しますが、日本は自給率が低いため、国民への食料供給を輸入品に大きく依存しています。日本人の多様な食生活とニーズ、そしてこれらすべてのニーズを満たすことができない国は、貿易をしたい他の国々にとって絶好の機会を提供します。

食品輸入規制に関する日本の法律は何ですか? 

他の国に少し寛大さを与えるべきであったいくつかの条約の一部であるにもかかわらず、日本は自国に入る製品に関して確固たる手を握っています。彼らはすべてが高品質で適切に宣言されていることを確認します。そうしないと、トレーダーは法廷で重大な結果に直面することになります。

政府は、国際基準で要求されているものを超える厳しい規制が、市民の生命と、食料も輸出品から来る家畜を保護するために設定されていると説明した。食品輸入を規制するための日本の法的枠組みは、国の次の法律に基づいています: 

  • 食品安全基本法 
  • ザ・食品衛生法
  • ザ・健康増進法
  • 社団法人日本農林規格法
  • ザ・植物防疫法
  • 家畜伝染病予防法
  • ザ・食品表示法
  • ザ・外国為替法
  • 外国貿易法 

適用される規制は、製品分類によって異なりますのでご注意ください。このため、輸入業者は日本の食品および飲料製品の分類に応じて製品を申告する際に注意する必要があります。 

日本に輸入許可はありますか?

はい、日本には輸入許可があります。ただし、入手するのはそれほど難しくありません。厳しい規制があっても、日本は依然としてトレーダーを受け入れることに非常にオープンです。あなたが以下の要件に忠実であり、すべての商業、健康およびその他の文書を提示している場合、日本政府はあなたに輸入許可を与えることを延期しません。

これらの唯一の例外は、輸入酒またはアルコール依存症に分類されるその他の製品です。これらの例は、サイダーからウイスキーまであります。国内でアルコールを取引している場合は、商品を取引する前に、まず酒類の輸入許可を取得する必要があります。

唯一の問題は、アルコール税によって定められた厳しい要件のために、酒類の輸入許可を取得することが非常に難しいことです。重い事務処理の他に、輸入業者は日本に子会社を持っている必要があります。 

日本への輸入の段階的なプロセス日本のを輸入

ような強くて強力な国で商品することは恐ろしいことがあります。彼らには厳格な規制があり、あなたが従う方法がわからない場合、彼らと取引するチャンスを台無しにするかもしれません。以下は、日本との貿易を始めるのに役立つステップバイステップの貿易手順です。 

ステップ1:日本への食品の輸入通知日本で食品

を輸入する予定の人は、目的の入国地に通知を送信する必要があります。輸入通知書は、製品のすべての特定の詳細を含む特別な文書です。これには、製造元の情報、成分のリスト、添加物、および宣言する必要のあるその他の関連する注釈が含まれます。英語と日本語で記入できます。 

フォームに記入したすべての人は、港の検疫所にフォームを提出できます。厚生労働省が設立した食品自動輸入通知検査ネットワークシステム(FAINS)と呼ばれるオンラインシステムもあります。

システムに登録するには、事前に省との契約が必要です。フォームは、製品が国に到着する少なくとも7日前に提出する必要があることに注意してください。通関手続きで商品が通関される前に送付する必要があります。詳細については、日本の厚生労働省ガイドに記載されています。 

輸入通知とは別に、輸入者は、輸出国の認定試験所によって作成された分析証明書を提出するよう求められます。この書類は通関手続きで提出する必要があります。輸入業者が申告した製品分類によっては、他の書類が必要になる場合があります。以下の文書は、裏付けとなる文書の例

  • です。動物製品の健康認証
  • 製造業者識別文書
  • 輸入業者識別文書
  • 添加物リスト、比率、訪問目的
  • 日本の危害分析原則および重要管理点(HACCP)への製造業者の準拠を示す証明書

ステップ2 :検疫と貨物検査 

国内に到着するすべての貨物は、指定されたコーンエリアに集められます。税関と検査チームは、完全な書類を持っている人だけを楽しませることに注意してください。このため、結合された領域に進む前に、ドキュメントを完成させる必要があります。 

農畜産物を輸入する場合は、農林水産省の管轄下にある動物検疫所または植物保護局に事前に相談する必要があります。家畜や農産物に日本の家畜や植物の品質を損なう可能性のある病気がないことを確認するために検査が必要です。

ステップ3:通知証明書の取得

添付書類を提出し、貨物が清算されると、検疫所から通知証明書が発行されます。この証明書は、国内で商品を輸入する際のパスになります。